In een rustieke omgeving aan de poort van de Belgische Ardennen, in de buurt van Verviers en Francorchamps, belichaamt Ferme du Hélivy een culinaire filosofie die traditie en lokale gastronomie viert.
Dit etablissement onderscheidt zich door zijn toewijding aan de thuiskeuken en authentieke, lokale gerechten. De aangeboden gerechten worden bereid met lokale kwaliteitsproducten, zelfs uit de moestuin op een steenworp afstand van het restaurant.
Of het nu gaat om forel uit de nabijgelegen rivieren, slakken of een heerlijk huisgemaakt dessert, La Ferme du Hélivy nodigt je uit om de geneugten van de regionale keuken te ontdekken, in een schilderachtige en authentieke omgeving.