Fleur de Sel, gelegen in Ghlin, belichaamt een verfijnde en creatieve keuken.
Chef-kok Pierre Duquesnoy, die zijn opleiding genoot onder de hoede van Yves Mattagne, opende het restaurant in 2014 en richtte zich op lokale producten van hoge kwaliteit om meer smaak en versheid op het bord te brengen.
Het menu verandert regelmatig, afhankelijk van het seizoen.
De gerechten worden bereid met aandacht voor detail, talent en stijl.
De elegante, verfijnde ambiance van het restaurant biedt een intieme, romantische setting waar je het werk van de chef in real time kunt bewonderen.
Fleur de Sel richt zich op de ervaring van de klant en biedt een attente service en een uitzonderlijke keuken voor een onvergetelijke culinaire ervaring.