Altérez-Vous

Altérez-Vous, een coöperatief en geëngageerd café-restaurant, zet lokale producten en duurzaamheid in de kijker. Deze brasserie ligt op de Place des Brabançons in Louvain-La-Neuve en biedt een authentiek en smakelijk menu, zorgvuldig bereid met verse, seizoensgebonden ingrediënten van lokale producenten.
4.5/5

Een sociaal verantwoord café-restaurant!

Altérez-Vous, een coöperatief en geëngageerd café-restaurant, zet lokale producten en duurzaamheid in de kijker.
Deze brasserie ligt op de Place des Brabançons in Louvain-La-Neuve en biedt een authentiek en smakelijk menu, zorgvuldig bereid met verse, seizoensgebonden ingrediënten van lokale producenten. De warme, vriendelijke sfeer biedt de ideale omgeving om de culinaire rijkdommen van de regio te ontdekken, maar ook om deel te nemen aan tal van activiteiten die zowel boeiend als cultureel zijn.
Het attente personeel is er trots op deze waarden met hun klanten te delen.
Bij Altérez-Vous is de ervaring smakelijk, authentiek en met respect voor lokale producten.
Een plek waar je heerlijk kunt eten, de lokale economie kunt steunen en kunt genieten van de toewijding van de brouwerij aan verantwoorde gastronomie.

Openingstijden

Maandag12:00 - 23:30

Dinsdag12:00 - 23:30

Woensdag12:00 - 23:30

Donderdag12:00 - 23:30

Vrijdag12:00 - 23:30

Zaterdag18:00 - 23:30

ZondagGesloten

AndereDe winterdienstregeling kan variëren.

Reserveren

De hier weergegeven dienstregelingen zijn louter informatief.
We raden u aan de website van het restaurant of de socialemediakanalen te controleren om er zeker van te zijn dat er geen wijzigingen zijn doorgevoerd.

Plats signatures

Fusie Japan-Latijns-Amerika :

- Tataki van rundvlees met chimichurri saus

- Aardappel- en augurkenmousseline - met groenten

- Kroepoek

De Italiaanse bloemlezing: een vegetarische suggestie die je niet mag missen!

Laat je verleiden door deze combinatie waarbij de smeltende burrata je doet smelten van geluk, de verse basilicum je doet wanen in Capri en de knapperige focaccia je doet bijten in de dolce vita!

Producenten verwant

Welkom in het pro-gedeelte

Deze ruimte is bedoeld voor professionals in de HoReCa-sector. U kunt een profiel aanmaken en het label “Table de Terroir” aanvragen, de status van uw aanvraag volgen en al uw contactgegevens invoeren.

Als je al het label “Table de Terroir” hebt gekregen, kun je hier de gegevens van je etablissement opvragen.
Je kunt ook de informatie die eraan gekoppeld is wijzigen.