La Table Conviviale

4.7/5

Rue des Carmes 3
4000 Liège
0490432718
maxime.renard@maxime-cuisinier.be
Site web

Rue des Carmes 3
4000 Liège
0490432718
maxime.renard@maxime-cuisinier.be
Site web

0490432718

Une fusion gourmande de tradition et de créativité à Liège

Au cœur de Liège, depuis 2017, le chef Maxime Renard a ouvert « La Table Conviviale ». Passionné par le goût et le fait maison, ce chef puise son inspiration dans sa Hesbaye natale. Le restaurant propose une cuisine alliant tradition et créativité, avec un menu unique adaptable aux souhaits des convives. Les produits locaux et la convivialité sont les maitres mots de la philosophie de Maxime. Dans une ambiance chaleureuse, le restaurant éphémère vous accueille en fin de semaine pour un moment convivial autour de plats de qualité élaborés selon la philosophie Slow Food : juste, bon et propre ! Des produits locaux, de qualité et pour la plupart bio, venant de producteurs soucieux du respect de la terre et de leurs animaux. Les menus et les concepts sont pensés pour éviter le gaspillage et limiter l'impact environnemental.

Heures d’ouverture

Lundi Fermé

Mardi Fermé

Mercredi Fermé

Jeudi Fermé

Vendredi Fermé

Samedi Fermé

Dimanche Fermé

Visiter le site

Les horaires affichés ici ont une vocation purement informative.
Nous vous recommandons de consulter le site web ou les réseaux sociaux du restaurant pour vous assurer qu'il n'y a eu aucun changement.

Plats signatures

Zoete aardappel Americain (Bel go Bio), knapperige groenten (Ferme à l'Arbre), zoete aardappelwafel met Tri Dieu kaas 4 maanden gerijpt

Koud gegaarde zalmforel uit Ondenval met Badjawe azijn, crêpe van rode biet (Ferme à l'Arbre) gevuld met seizoensgroenten, pate van wilde kruiden

Tweemaal gegaard Waals lamsvlees: bout op lage temperatuur, gebraden ribbetjes met Badjawe Ambrée, aardappelcrêmeux, improvisatie met verschillende texturen en seizoensgroenten.