Installé dans l'ancienne gare de Sart-lez-Spa, dont le quai et la voie ferrée ornent encore le jardin, l'Ô de Source est une adresse bucolique et sincère, à deux pas de Spa et du circuit de Francorchamps. Les propriétaires se sont rencontrés en cuisine avant de poser leurs valises ici pour y construire une table à leur image. Lauréat du Prix-Plaisir Wallonie 2023, l'établissement signe une cuisine du marché engagée et pleine de finesse, entièrement faite maison, où chaque assiette raconte la région liégeoise et ses producteurs. Le poireau d'un potager local ou le cerf des forêts ardennaises y sont travaillés avec des cuissons impeccables, des sauces intenses et des accompagnements qui regorgent de dynamisme. Un équilibre juste entre gastronomique et tradition, porté par un accueil attentionné qui fait de cette ancienne gare une escale que l'on n'oublie pas.
Lundi Fermé
Mardi 19:00 - 20:30
Mercredi 19:00 - 20:30
Jeudi 19:00 - 20:30
Vendredi 12:00 - 13:30 / 19:00 - 20:30
Samedi 12:00 - 13:30 / 19:00 - 20:30
Dimanche Fermé
Les horaires affichés ici ont une vocation purement informative.
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Bienvenu dans l’Espace pro
Cet espace est destiné aux professionnels du secteur HoReCa. Vous pourrez créer un profil et poser votre candidature au label “Table de Terroir”.Vous pourrez également suivre le statut de votre candidature et encoder toutes vos coordonnées.
Si vous êtes déjà labellisé “Table de Terroir”, vous pourrez retrouver votre fiche d’établissement via cet espace. Vous pourrez également modifier les informations qui y sont liées.
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