Deze gezellige bistro, gevestigd in een bijgebouw in de tuin, is de thuisbasis van chef-kok Jürgen Maene en zijn vrouw.
Hun filosofie is gebaseerd op de kwaliteit van de ingrediënten en respect voor traditionele recepten.
De chef blinkt uit in de kunst van sauzen, in het bijzonder zijn op jus gebaseerde saus met vleesglazuur.
De warme ambiance van de zaak, met zijn charmante rustieke inrichting, creëert een gastvrije sfeer.
De klantervaring staat voorop, met attente bediening en een gevarieerde wijnkaart.
Deze bistro biedt een authentieke culinaire ervaring, waar de passie van de chef in elk gerecht doorschemert.