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Brut

Situé prés des étangs d'Ixelles, Brut est un petit restaurant de quartier branché qui incarne une philosophie axée sur le durablilité. Sa cuisine s’adresse à tous les gastronomes à la recherche d’une cuisine saine et biologique, respectueuse de l’environnement et inspirée des cuisines du monde.
4.8/5
  • 023420975

Faire le tour du monde des saveurs en mangeant local

Situé prés des étangs d'Ixelles, Brut est un petit restaurant de quartier branché qui incarne une philosophie axée sur le durablilité. Sa cuisine s’adresse à tous les gastronomes à la recherche d’une cuisine saine et biologique, respectueuse de l’environnement et inspirée des cuisines du monde. Les produits locaux sont mis à l'honneur, provenant notamment du potager en permaculture du restaurant, non loin de là. Leur philosophie en faveur de l'écologie les pousse à porter une grande attention aux moindres détails: diminuer le plus possible leur production de déchets, choisir des artisans et mobiliers écoresponsables, consommer local, bio et de saison. Vous apprécierez la créativité et le souci de l'excellence à chaque étape offrant une expérience gourmande et surprenante.

 

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Heures d’ouverture

Lundi Fermé

Mardi Fermé

Mercredi Fermé

Jeudi 19:00 - 23:00

Vendredi 19:00 - 23:00

Samedi 19:00 - 23:00

Dimanche Fermé

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Les horaires affichés ici ont une vocation purement informative.
Nous vous recommandons de consulter le site web ou les réseaux sociaux du restaurant pour vous assurer qu'il n'y a eu aucun changement.

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